表示原材料利用指标的叫( )。A.毛利率B.成本率C.出材率D.损耗率

题目内容（请给出正确答案）

表示原材料利用指标的叫( )。

A.毛利率

B.成本率

C.出材率

D.损耗率

参考答案

考题加工后原料单位成本等于加工前原料单价与( )的比。A.毛利率B.成本率C.出材率D.损耗率

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考题原料损耗重量与加工前原料重量的比是( )。A.损耗率B.成本率C.出材率D.毛利率

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考题 ()是表示原材料利用程度的指标。 A.损耗率B.消耗率C.出材率D.产品率

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考题原料损耗重量与加工前原料重量的比是( )。A.损耗率B.净料率C.出材率D.成本率

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考题定价系数与( )有关。A.出材率B.成本率C.损耗率D.毛利率

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考题加工后原料重量等于加工前原料重量与()的乘积。A.出材率B.成本率C.损耗率D.毛利率

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考题加工前原料重量等于加工后原料重量与( )的比。A.损耗率B.出材率C.毛利率D.成本率

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考题损耗率与( )的和等于100%。A.成本毛利率率B.出材率C.销售毛利率D.成本率

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考题在菜点销售价格和耗料一致的条件下，销售毛利率与是()存在换算关系。A.损耗率B.出材率C.成本率D.成本毛利率

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