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长为10~15mm是()。
A、宽丝
B、薄片
C、厚片
D、段
E、细丝
参考答案
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考题
饮片生产中,不同切制品厚度的规格通常为: 片:极薄片0.5mm以下,薄片1~2mm,厚片2~4mm; 段:短段5~10mm,长段10~15mm; 块:8~12mm的方块;丝:细丝2~3mm,宽丝5~10mm。此题为判断题(对,错)。
考题
A.宽丝B.薄片C.厚片D.段E.细丝长为10~15mm的是( )。
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