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下列哪一项具有限制变异链球菌生长的特性( )

A、蔗糖

B、膳食纤维

C、木糖醇

D、山梨醇

E、赤藓糖醇


参考答案

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考题 只限制变异链球菌生长的是 A、蔗糖B、膳食纤维C、木糖醇D、山梨醇E、赤藓糖醇

考题 最易致龋的糖是 A、木糖醇B、蔗糖C、甜菊糖D、甘露醇E、山梨醇

考题 糖的致龋力顺序为(由大到小) A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、山梨醇B、蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、山梨醇C、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、山梨醇D、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、山梨醇E、葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、山梨醇

考题 属于高甜度蔗糖代用品的是 A、甜菊糖B、木糖醇C、山梨醇D、甘露醇E、麦芽糖

考题 致龋能力最强的是A.山梨醇 B.木糖醇 C.葡萄糖 D.蔗糖 E.以上均不是

考题 糖醇的甜度除了()的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。A.山梨醇B.甘露醇C.木糖醇D.乳糖醇

考题 9、糖醇的甜度除了_______的甜度和蔗糖相近外,其他糖醇的甜度均比蔗糖低。A.木糖醇B.甘露醇C.山梨醇D.乳糖醇