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沙门菌血清学分型时，破坏Vi抗原的方法是
A、将菌株转种在3%琼脂平板上再凝集
B、将菌株转种在0.7%琼脂平板上再凝集
C、将菌株通过装0.3%半固体琼脂的小玻管取菌培养后再凝集
D、挑取菌苔于1ml生理盐水中煮沸后再凝集
E、挑取菌苔于1ml营养肉汤中煮沸后再凝集
参考答案
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考题
关于伤寒沙门菌V-W变异的描述，不正确的是A、V-W变异不影响菌株的抗原性B、从病人新分离的菌株，在人工培养基上多次传代保存易发生V-W变异C、Vi抗原位于O抗原外围，能阻止O凝集现象D、伤寒沙门菌Vi抗原消失后，细菌在抗O血清中凝集，称为W型E、Vi抗原部分消失时，细菌在抗O和抗Vi血清中均可凝集，称VW型
考题
进行食品的沙门菌检验时，选择性分离平板上面出现了可疑菌落。使用三糖铁琼脂进行食品的沙门菌初筛，应淘汰的培养物是A、斜面红色，底层黄色带有黑色B、斜面黄色，深层不变黑色C、全部变黄色，深层变黑色D、斜面红色，底层黄色E、斜面红色，底层黄色且产气将沙门菌菌株接种在半固体琼脂平板中央，待蔓延生长后取菌落最边缘的菌苔进行玻片凝集，这是为了检查A、K抗原B、F抗原C、Vi抗原和O抗原D、O抗原E、H抗原
考题
对非典型菌株的处理( )。A.凝集试验和初步生化反应B.可经传代后再作生化反应和血清学鉴定C.豚鼠眼结膜试验D.B+CE.可在KIA上24小时以上培养，出现HS并与沙门菌血清O9、Vi发生凝集来鉴别
考题
分离食品中大肠菌群的步骤是A、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在髓琼脂平板上，置36±l℃培养箱内培养18～24hB、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上，置42±1℃培养箱内培养18～24hC、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上，置36±1℃培养箱内培养18～24hD、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在DHL琼脂平板上，置36±1℃培养箱内培养18～24hE、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上，置36±1℃培养箱内培养48±2h
考题
食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者，应采取的措施是( )。A、再次做乳糖发酵试验B、重新采样，做乳糖发酵试验C、转种伊红美蓝琼脂，进行分离培养D、转种血平板，观察是否溶血E、转种三糖铁琼脂
考题
血液标本中分离培养气单胞菌属时，转种血平板琼脂前要选择的增菌培养基是A、普通培养基B、肉浸液C、TCBS琼脂培养基D、蛋白胨水E、动物血清
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