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关于维生素C的性质,叙述正确的是( )。
A.二烯醇结构具有还原性,可用碘量法测定
B.与糖结构类似,具有糖的某些性质
C.无紫外吸收
D.有紫外吸收
E.二烯醇结构有弱酸性
参考答案
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考题
关于维生素C的性质不包括A、含有两个手性碳原子,L(+)-异构体活性最强B、在水溶液中可发生互变异构,主要以烯醇式存在C、结构中含有羧基,显酸性D、含有内酯结构,具有水解性E、含有连二烯醇结构,具有还原性
考题
关于维生素C的性质不包括A.含有两个手性碳原子,L(+)一异构体活性最强B.在水溶液中可发生互变异构,主要以烯醇式存在C.结构中含有羧基,显酸性D.含有内酯结构,具有水解性E.含有连二烯醇结构,具有还原性
考题
1、维生素C具有较强的还原性是因为分子中含有()。A.羟基B.手性中心C.羰基D.二烯醇结构
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