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有关维生素B1 的性质,正确叙述的有( )。
A.固态时不稳定
B.碱性溶液中很快分解
C.是一个酸性药物
D.可被空气氧化
E.体内易被硫胺酶破坏
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考题
143、维生素B1易溶于水,在酸性溶液中稳定,在碱性溶液中不稳定。
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