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脂类包括中性脂肪,类脂脂肪酸包括饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸膳食三种脂肪酸的比例为1:1:1亚油酸是必需脂肪酸。()
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考题
按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为( )。A.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
B.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
C.顺式脂肪酸、反式脂肪酸
D.饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
E.必需脂肪酸、非必须脂肪酸
考题
在体内被称为“不动脂”的脂类为( )。
A.类脂
B.饱和脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
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