苹果2500g,加工后有450g的皮、核,此苹果的出材率是18%。() 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

苹果2500g,加工后有450g的皮、核,此苹果的出材率是18%。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题原料加工处理技术相同，规格不同，出材率有差异。此题为判断题(对，错)。

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考题苹果2500克，经加工得苹果皮、核共450克，求苹果的出材率。

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考题增值率是反映经流通加工后单位产品的增值程度,其计算公式是() A、(产品加工后价值-产品加工前价值)/产品加工前价值×100%B、新增利用率=加工后利用率-原利用率C、新增出材率=加工后出材率-原出材率D、品种规格增加率=品种规格增加额/加工前品种规格×100%

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考题原料加工处理技术相同,规格不同,出材率相同。() 此题为判断题(对，错)。

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考题某毛料重2500g,出材率60%,其损耗率应为40%。() 此题为判断题(对，错)。

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考题某毛重2500g,出材率60%,其损耗率应为40%。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题原料出材率的高低可以检验加工者的技术水平。() 此题为判断题(对，错)。

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考题加工前原料的重量是( )之比。A、净料重量与出材率B、损耗重量与出材率C、净料重量与损耗率D、毛料重量与损耗率

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考题 10、下列不能导致苹果果实变苦的病害是A．苹果瘤皮病B．苹果炭疽病C．苹果晚腐病D．苹果苦腐病

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