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影响蛋白质变性的因素包括( )
A.温度
B.pH值
C.有机溶剂的加入
D.离子强度
E.缓冲液
参考答案
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考题
8、有机溶剂沉淀法中影响蛋白质沉淀效果的因素包括A.体系温度B.溶液pH值C.是否存在金属离子D.目的蛋白的浓度
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