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进货原料的好坏与( )两方面密切相关。
A.菜肴调味
B.菜肴重量
C.菜肴颜色
D.菜肴质量
E.菜肴成本
参考答案
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考题
调至效果好坏与调制设备类型、调质时间、蒸汽质量、环境温湿度和饲料原料的组成及粒度等因素密切相关。
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