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食物中毒调查的目的主要是
A．查清潜伏期及发病中毒人数
B．查清中毒的人数及发病症状
C．查清中毒食物及其残留情况
D．查清是否为食物中毒及中毒原因
E．查清责任者并收集处罚依据
参考答案
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考题
食物中毒发病人数最科学的的判定依据是( )。A.中毒单位报告的发病人数B.消费者自认为的发病人数C.新闻单位披露的发病人数D.根据临床症状确定的发病人数E.根据流行病学调查符合病例定义的发病人数
考题
食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。和食物中毒调查有关的数学资料有哪些A、发病人数B、就餐人数C、发病时间D、住院治疗人数E、生产经营单位人数进行食物中毒调查时，膳食调查有关数字资料有哪些A、48小时膳调B、72小时膳调C、24小时膳调D、12小时膳调E、36小时膳调F、96小时膳调
考题
以下不是食物中毒调查目的的是A.总结经验教训，以利加强食物中毒的预防
B.确定食物中毒的类型和中毒原因
C.为中毒患者的处理，食品处理和现场处理提供科学依据
D.查清责任者并进行法律责任处理
E.查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径
考题
55、食物中毒调查的目的主要是A．查清潜伏期及发病中毒人数B．查清中毒的人数及发病症状C．查清中毒食物及其残留情况D．查清是否为食物中毒及中毒原因
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