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甜炼乳也称全脂加糖炼乳,是指在原料乳中加入()%的蔗糖,经杀菌、浓缩至原体积()%左右而成的产品。

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考题 下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（ ）。A．甜炼乳B．调制奶粉C．全脂奶粉D．淡炼乳
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考题 蔗糖比决定甜炼乳应含蔗糖的浓度,也是向原料乳中添加蔗糖量的计算标准,一般以()%为最适宜。
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考题 浓缩乳浓度要求不象炼乳那样严格,一般要求原料乳浓缩至原体积的(),乳干物质达到()左右。
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考题 下列不适于喂养婴幼儿的是( )。 A、甜炼乳B、调制奶粉C、淡炼乳D、全脂奶粉
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考题 下列不适宜喂养婴儿的奶制品是A、甜炼乳B、淡炼乳C、调制奶粉D、酸奶E、全脂奶粉
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考题 下列乳制品中不适于喂养婴幼儿的是（　　）。 A.甜炼乳 B.调制奶粉 C.全脂奶粉 D.淡炼乳
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考题 蔗糖比决定甜炼乳应含蔗糖的浓度，也是向原料乳中添加蔗糖量的计算标准，一般以62.5%～64.5%为最适宜。
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考题 下列不适宜用于喂养婴儿的奶制品是A．甜炼乳B．调制奶粉C．淡炼乳D．全脂奶粉
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考题 甜炼乳也称全脂加糖炼乳（或加糖甜炼乳），是指在原料乳中加入6％的蔗糖，经杀菌、浓缩至原体积20％左右而成的产品。
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