在牛乳蛋白质中,含量最高的是。() A.乳酪蛋白B.乳清蛋白C.乳白蛋白D.乳球蛋白

题目内容（请给出正确答案）

在牛乳蛋白质中,含量最高的是。()

A.乳酪蛋白

B.乳清蛋白

C.乳白蛋白

D.乳球蛋白

参考答案

考题母乳的特点是A．钙含量高于牛乳B．蛋白质含量较牛乳低C．酪蛋白/乳白蛋白比例较牛乳高D．脂肪含量较牛乳低E．乳糖含量较牛乳低

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考题描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（）。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量

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考题母乳的特点是A.钙含量高于牛乳 B.蛋白质含量较牛乳低 C.酪蛋白／乳白蛋白比例较牛乳高 D.脂肪含量较牛乳低 E.乳糖含量较牛乳低

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考题 29、关于母乳与牛乳，下列说法错误的是？A．母乳蛋白质质量比牛乳更优B．母乳牛磺酸含量丰富C．母乳蛋白质含量比牛乳更高D．母乳乳清蛋白含量高

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考题牛乳蛋白中占总蛋白质百分含量最高的是乳清蛋白。

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考题牛乳中含量最高的蛋白质是（）A．α-乳清蛋白B．β-乳球蛋白C．脂肪球膜蛋白D．酪蛋白

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考题 1、牛乳中的蛋白质含量最高的是（）。A．乳白蛋白B．乳清蛋白C．酪蛋白D．乳球蛋白

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考题 4、牛乳中含量最高的成分是（）。A．蛋白质B．脂肪C．乳糖D．水分

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考题牛乳的蛋白质中含量最高的是（）蛋白。A．乳白B．乳酪C．乳球D．乳清

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