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精制茶评分一般采用七档制法,与标准样基本符合给分( )分。

A、+2

B、+1

C、O

D、-1


参考答案

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考题 根据等级评分标准,乌龙茶一级铁观音定为()分。A.101分以上;B.91-100分;C.81-90分;D.71-80分。

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考题 精制茶也可采用百分制评分,如有特级的,则特级为( ). A、91分~100分B、81分~90分C、71分~80分D、101分~110分

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考题 根据等级评分标准,乌龙茶二级色种定为()分。A.101分以上B.91—100分C.81—90分D.71—80分

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考题 加工标准样是我国茶叶贸易对外交货的标准样,各类茶全国只有一套,没有地区性。一般以茶号代替花色级别。

考题 第六章单元作业参考答案,可按照老师建议的评分方式进行评分。 评分建议:每个计划方案2分(2*4=8分),最后总结部分2分。各位同学可根据答题情况酌情给分。

考题 请按评分标准认真给分,注意书写规范