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决定黑茶品质的关键工序是( )

A、杀青

B、闷黄

C、渥堆

D、萎凋


参考答案

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考题 ()指对产品质量起决定性作用的工序。 A、重要工序B、关键工序C、特殊工序D、质量工序

考题 渥堆是黑茶品质形成的关键工艺。此题为判断题(对,错)。

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考题 黑茶加工工艺中的一道关键工序是:()。

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