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敬酒要注意酒杯高度。一般情况下,向()、()、()敬酒时,碰杯时酒杯杯沿要略低于对方酒杯,同时还应该稍稍欠身,以示尊重。
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考题
4、以下说法不符合中餐中敬酒的礼仪文化的是（）。A．敬酒与斟酒一般按年龄大小，职务高低、宾主身份的先后顺序。B．祝酒词是西方餐桌文化中才有，而中餐中并没有祝酒词一说。C．碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。D．当两人离得比较远的时候，用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。
考题
葡萄酒碰杯的时候应该注意不要杯口相碰，而应该用杯肚；敬酒的时候要注意杯口要低于被敬者的杯口。
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