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测定食品中苯甲酸及其钠盐时，是在什么条件下加热除去酒精
A、酸性
B、强酸性
C、碱性
D、弱酸性
E、以上都不对
参考答案
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考题
关于体液pH对药物转运的影响,下列哪项是正确的
A、弱酸性药物在酸性条件下解离增多B、弱碱性药物在碱性条件下解离增多C、弱碱性药物在酸性条件下解离增多D、弱碱性药物在细胞外液浓度高E、弱酸性药物在细胞内液浓度高
考题
下述关于巴比妥类药物性质描述正确的是A.有弱酸性，形成的钠盐在空气中稳定
B.在酸性下可水解，在碱性下可重新闭环
C.有弱碱性，可制成硫酸盐
D.有强酸性，可制成钠盐
E.有弱酸性，可制成钠盐
考题
苯甲酸及其钠盐属于酸性防腐剂，在酸性条件下对多种微生物有明显的抑制作用。
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