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关于蛋白质下列说法正确的是
A、由20多种氨基酸组成的大分子化合物
B、由20多种肽类组成的大分子化合物
C、由20多种氨基酸组成的小分子化合物
D、由20多种脂肪酸组成的大分子化合物
E、由20多种肽类组成的小分子化合物
参考答案
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考题
蛋白质是A、由20多种氨基酸组成的高分子化合物B、由20多种肽类组成的高分子化合物C、由20多种氨基酸组成的中分子化合物D、由20多种脂肪酸组成的高分子化合物E、由20多种肽类组成的中分子化合物
考题
下列关于氨基酸叙述正确的有（）。
A.是组成蛋白质的基本单位
B.是分子中具有氨基和羟基的一类化合物，具有共同的基本结构
C.是羧酸分子的α碳原子上的氢被一个氨基取代的化合物
D.组成蛋白质的氨基酸有30多种，但绝大多数的蛋白质只由30种氨基酸组成
E.在营养学上分为必需氨基酸、非必需氨基酸和条件必需氨基酸
考题
蛋白质是由20多种化学元素组成的生物大分子多聚体。
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