传统习惯上,()服务中常用盘花。 A.酒会B.中餐C.自助餐D.西餐

题目内容（请给出正确答案）

传统习惯上,()服务中常用盘花。

A.酒会

B.中餐

C.自助餐

D.西餐

参考答案

考题传统习惯上衡量椭圆形菜盘大小的指标是( )。A、长轴的大小B、短轴的大小C、面积的大小D、周长的大小

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考题发盘有买方发盘和卖方发盘，习惯上将后者称为递盘（Bid）

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考题 2、我国传统插花的花器包括（)。A．篮B．瓶C．盘D．碗

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考题【多选题】中国传统插花按照花器的不同，主要有什么类型的插花？A．瓶花B．盘花C．缸花D．碗花E．篮花F．筒花

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考题 4、传统东方插花的盘花常用采用（)固定花枝。A．剑山B．花泥C．撒D．双钱

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考题筒花构图比较灵活自由，善于组合造型，选用花材简练，以曲折，雅致者为佳，在中、日的传统插花中较为常用。

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考题中式插花常用的六大花器为瓶、盘、缸、碗、筒、篮。

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考题 1、中国传统花器有。A．瓶、盘B．缸、碗C．筒D．篮

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考题 7、筒花构图比较灵活自由，善于组合造型，选用花材简练，以曲折，雅致者为佳，在中、日的传统插花中较为常用。

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