网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
蔗糖出丝的必要条件是( )。
A.部分蔗糖完全融化为饱和水溶液
B.必须使用食用油加热糖液
C.蔗糖无定型黏性黄色液体在冰水中突然迅速降温
D.蔗糖饱和水溶液脱水形成无定型黏性黄色液体
参考答案
更多 “ 蔗糖出丝的必要条件是( )。 A.部分蔗糖完全融化为饱和水溶液B.必须使用食用油加热糖液C.蔗糖无定型黏性黄色液体在冰水中突然迅速降温D.蔗糖饱和水溶液脱水形成无定型黏性黄色液体 ” 相关考题
考题
关于蔗糖出丝的正确叙述是______。
A.需要加热到100℃B.蔗糖完全熔化为饱和的溶液C.形成不定型黄褐色液体D.蔗糖分子重新排列E.冷却后形成焦脆口感F.是蔗糖加热过程中一个短暂的现象
考题
5、韧皮部卸出的原则是 卸出的蔗糖重新装载。
热门标签
最新试卷