茶多酚化合物含量较高，适制（）。A.绿茶 B红茶.B.花茶C.龙井茶

题目内容（请给出正确答案）

茶多酚化合物含量较高，适制（）。

A.绿茶 B红茶.

B.花茶

C.龙井茶

参考答案

考题花茶主要用()为原茶经干燥加入鲜花窨制而成的。A.绿茶B.砖茶C.红茶D.乌龙茶

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考题日常生活中，人们习惯把茶叶分为红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶和()几种。A.龙井茶B.铁观音C.碧螺春D.紧压茶

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考题按鲜叶适制性要求，一般而言，下列说法不正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶，叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶

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考题按鲜叶适制性要求，一般而言，下列说法正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶，叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶和普洱茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶和普洱茶

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考题乌龙茶介于( )之间，属半发酵茶。A.花茶与绿茶B.砖茶与绿茶C.红茶与绿茶D.红茶与花茶

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考题龙井茶属于()茶。 A.绿茶B.红茶C.乌龙茶D.花茶

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考题 3、夏秋季温度较高，有利于（）的合成和积累，适合于做（）。A．茶多酚；绿茶B．氨基酸；红茶C．茶多酚；红茶D．氨基酸；绿茶

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考题 2、在寒冷的冬季饮用甘温的（）是最适宜的A．红茶B．绿茶C．菊花茶D．龙井茶

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考题一般来说，春茶适制绿茶，夏秋茶适制红茶。

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