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膳食纤维按其溶解性分为______。
A.可溶性膳食纤维
B.不溶性膳食纤维
C.纤维素
D.果胶
参考答案
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考题
10、下列对膳食纤维描述不正确的是()A.膳食纤维难以被人体消化和吸收,几乎无法被人体自身消化和吸收,不会直接为人体供能的一类寡糖或多糖化合物。B.根据溶解性分为水溶性膳食纤维和不溶膳食纤维。C.膳食纤维因为无法被人体消化酶分解而产生葡萄糖,所以无任何营养价值D.膳食纤维有减少餐后血糖反应的功能作用
考题
【判断题】膳食纤维分为脂溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维,可以被机体消化。A.Y.是B.N.否
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