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小肠中的脂肪在脂肪酶的作用下分解为甘油和脂肪酸。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
关于消化与吸收，下列叙述不正确的是（ ）。
A.唾液和小肠液都参与米饭的消化
B.胆汁中含有的脂肪酶能将脂肪分解为脂肪酸和甘油
C.胃中初步消化蛋白质，是因为胃液中含有消化蛋白质的酶
D.小肠内壁有很多皱襞及绒毛，扩大了吸收营养物质的表面积
考题
脂肪分解菌是指能产生脂肪酶，使脂肪分解为脂肪酸和甘油的细菌。（）
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