净料成本=( )。 A、毛料总值÷净料重量B、净料总值÷毛料重量C、毛料单价*净料重量D、净料单价*毛料重量

题目内容（请给出正确答案）

净料成本=( )。

A、毛料总值÷净料重量

B、净料总值÷毛料重量

C、毛料单价*净料重量

D、净料单价*毛料重量

参考答案

考题一料一档如果原料经加工处理后只有一种净料，计算时净料成本等于()和加工后半成品质量的比值。A、购进原材料成本;B、净料成本;C、主料成本;D、主配料成本

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考题成本毛利率是毛利与()的比率。A、净料成本B、毛料重量C、菜点成本D、净料

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考题净料重量与毛料重量的()称为净料率。A、比例B、比率C、总和D、成本

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考题关于净料率描述,正确的选项有()。 A.净料率是指净料与毛料重量的比率B.净料率有时会超过100%C.净料率越高它的单位成本就越低D.净料率越高则单位成本越高E.原料规格质量和加工水平影响净料率

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考题净料率对净料成本的影响很大,净料率越高成本越()。 A.高B.低C.不变D.以上皆有可能

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考题净料成本是净料单位成本与净料质量的乘积。() 此题为判断题(对，错)。

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考题净料成本是净料单位成本与净料重量的乘积。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题原料的净料率越低，获得的净料成本也相应约定。()

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考题净料率是指加工后的净料与毛料的比率,净料率越高,______。 A.成本越高B.成本越低C.不能确定D.销售毛利率越低

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