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水化作用是蛋白质分子结构中的多种亲水基与水充分接触后,能集聚大量水分子,形成水化层,使蛋白质成为亲水胶体。()
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考题
当抗原抗体结合后A.表面电荷增加,水化层变厚B.表面电荷减少,水化层变薄C.表面电荷增加,水化层变薄D.表面电荷减少,水化层变厚E.水化层变厚,抗原抗体复合物由亲水胶体逐渐转变为疏水胶体
考题
9、有关洗涤剂的说法错误的是()A.洗涤剂分子结构通常均含亲水基和憎水基。如肥皂结构中-COONa为亲水基,肥皂结构中的烃基-R为憎水基,具有亲油性质。B.当洗衣粉溶于水后,亲水基团与水水相互吸引,而亲油基团则与油污相互吸引,从而将油污拉入水中,达到除去油污的目的。C.洗涤剂产生的泡沫越多,去污效果越好D.蛋白酶洗衣粉对清除蛋白质污垢有特效
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