网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
为什么说鱼翅的营养价值不高?
参考答案
更多 “ 为什么说鱼翅的营养价值不高? ” 相关考题
考题
鱼翅是鲨鱼鳍中的细丝状软骨。鱼翅本身并没有什么味道，鱼翅汤的美味主要来自它的配料。从营养学的角度看，鱼翅并不具有特殊的营养价值，它的主要成分是胶原蛋白质，胶原蛋白质缺少色氨酸和半胱氨酸，是不完全蛋白质，营养价值并不高，还比不上含有完全蛋白质的鲨鱼肉。这段文字的主要内容是（ ）。A．鱼翅的功用B．鱼翅的主要成分C．鱼翅美味的来源D．鱼翅概述
考题
鲜奶含蛋白质为3％，故营养价值不高。（）
热门标签
最新试卷