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患者，女性，12岁，生长发育迟滞，性发育迟缓，味觉异常。经医生检查后认为患者锌缺乏。下列含锌最丰富的食物是
A．海贝类
B．海带
C．木耳
D．绿色蔬菜
E．牛乳及乳制品
参考答案
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考题
有关锌缺乏，下列哪项描述是错误的A、动物性食物和坚果类含锌较高，但素食者容易缺锌B、缺锌主要表现为食欲缺乏、生长发育减慢、免疫功能低下、味觉减退和夜盲C、发锌能够准确反映近期体内的锌营养状况D、空腹血清锌浓度测定和餐后血清锌浓度反应试验有助于锌缺乏的诊断E、提倡母乳喂养、坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施
考题
32、锌缺乏容易导致少儿生长发育迟缓，青少年应适当补充锌。
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