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题目内容
（请给出正确答案）
下列对肽单元描述正确的是
A、一个氨基酸的氨基与另-个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键
B、肽键与周围几个原子处在一个平面上
C、一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物
D、几个氨基酸经肽键相连而成
E、肽键与周围几个原子不处在一个平面上
参考答案
更多 “ 下列对肽单元描述正确的是A、一个氨基酸的氨基与另-个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键B、肽键与周围几个原子处在一个平面上C、一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物D、几个氨基酸经肽键相连而成E、肽键与周围几个原子不处在一个平面上 ” 相关考题
考题
根据下面内容，回答题A．氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸0t一氨基脱水缩合成肽键．B．肽键与肽键之间形成氢键C．侧链间的氢键D．次级键E．游离氨基与羧基形成肽键构成蛋白质一级结构的化学键是查看材料
考题
关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是A、由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成B、由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成C、由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成D、由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成E、由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成
考题
下列对肽单元描述正确的是A．一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键B．肽键与周围几个原子处在一个平面上C．一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物D．几个氨基酸经肽键相连而成E．肽键与周围几个原子不处在一个平面上
考题
蛋白质分子中的肽键A．是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的B．是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的C．氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键D．是由赖氨酸的ε-氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的E．是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
考题
蛋白质分子中的肽键A.是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α一羧基脱水缩合形成的
B.是由谷氨酸的γ一羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的
C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键
D.是由赖氨酸的e-氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的
E.是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
考题
蛋白质分子中的肽键A.是由一个氨基酸的α氨基和另一个氨基酸的α羧基脱水缩合形成的
B.是由谷氨酸的γ羧基与另一个氨基酸的α氨基形成的
C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键
D.是由赖氨酸的α氨基与另一个氨基酸的α羧基形成的
E.是由两个氨基酸的羧基脱水而成的
考题
高中生物《氨基酸的脱水缩合》
一、考题回顾
二、考题解析
【教学过程】
(一)导入新课
复习导入，提问：
1.组成蛋白质的基本单位、氨基酸的结构通式。
2.猜测结合方式：氨基是具有碱性的，而羧基是具有酸性的，那么大胆猜测一下会发生什么?(酸碱中和。)带着这样的思考，接下来共同学习一下氨基酸形成蛋白质的过程。
(二)新课讲授
1.脱水缩合过程
(1)观察动画，验证猜测
观察动画，描述脱水缩合过程：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子的水。
(2)角色扮演，深入理解
请2位同学分别扮演一种氨基酸，如果每位的右手代表氨基，左手代表羧基，然后站成一排，相邻的同学手牵手，牵手的部分可以称作什么?(肽键。)所形成的化合物称为什么?(二肽。)
4位同学站成一排，所形成化合物称为?多个氨基酸呢?多个氨基酸形成的链状结构称为?(四肽;多肽;肽链。)
2.相关计算
通过游戏，直观讲解。
三个同学手拉手，形成几个肽键?几个水分子?四个呢?
那么n个氨基酸形成一个肽链时，脱掉几个水分子?形成几个肽键?如果n个氨基酸形成m条肽链呢?(n-1;n-1;n-m;n-m。)
(三)巩固提高
提出启发性问题：如果4位同学站的不是一排，是一个圈，结果跟之前的有什么区别?(形成环肽，形成4个肽键，脱去4个水。)组织学生进行表演，其他同学点评，总结结论。
(四)小结作业
小结：师生共同总结。
作业：如果同学们在进行角色扮演时，改变站位、人数、人员等等，结果又是如何?形成的蛋白质是一样的么?请同学们课下进行活动，并且探究蛋白质结构多样性的原因，下节课进行分享。
【板书设计】
1.谈谈蛋白质的多样性的原因。
2.这节课的重难点是什么?你是如何突破的?
考题
下列对肽单元描述正确的是A、几个氨基酸经肽键相连而成
B、肽键与周围几个原子不处在一个平面上
C、一个氨基酸的氨基与另-个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键
D、肽键与周围几个原子处在一个平面上
E、一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物
考题
关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是A.由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成B.由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-氨基形成C.由一个氨基酸的α-羧基和另一个氨基酸的α-羧基形成D.由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成E.由赖氨酸的ε-氨基与另一分子氨基酸的α-羧基形成
考题
肽单元是指A.一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键
B.肽键与周围几个原子处在一个平面上
C.一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物
D.氨基酸所有原子处在一个平面上
E.氨基酸所有原子不处在一个平面上
考题
下列对肽单元描述正确的是A.一个氨基酸的氨基与另-个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的酰胺键
B.肽键与周围几个原子处在一个平面上
C.一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基脱去1分子水，所形成的化合物
D.几个氨基酸经肽键相连而成
E.肽键与周围几个原子不处在一个平面上
考题
下面关于氨基酸脱水缩合的说法，不正确的是（）。A、两个氨基酸脱水缩合形成的化合物叫二肽B、脱水缩合形成的肽键是-CO-NH-C、脱水缩合形成的水分子数与肽链数相等D、脱下的水分子中氢来自羧基和氨基
考题
溴化氰（Cyanogen bromide）选择性地切割多肽链中由（）A、甲硫氨酸的羧基形成的肽键B、甲硫氨酸的氨基形成的肽键C、碱性氨基酸的羧基形成的肽键D、中性氨基酸的羧基形成的肽键
考题
关于肽的叙述，错误的是（）。A、2个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物B、组成肽的氨基酸分子都不完整C、多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线D、肽没有氨基末端和羧基末端E、肽分为寡肽和多肽
考题
关于蛋白质肽键的叙述，下列哪项是错误的？（）A、一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水形成的酰胺键B、肽键的氮原子和氧原子都参与氢键的形成C、肽键中的氧和氢原子总是呈反式构型D、在pHO～14范围内，肽键的亚氨基有明显解离倾向
考题
单选题溴化氰（Cyanogen bromide）选择性地切割多肽链中由（）A
甲硫氨酸的羧基形成的肽键B
甲硫氨酸的氨基形成的肽键C
碱性氨基酸的羧基形成的肽键D
中性氨基酸的羧基形成的肽键
考题
单选题关于蛋白质肽键的叙述，下列哪项是错误的？（）A
一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基脱水形成的酰胺键B
肽键的氮原子和氧原子都参与氢键的形成C
肽键中的氧和氢原子总是呈反式构型D
在pHO～14范围内，肽键的亚氨基有明显解离倾向
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