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在不干扰组织正常呼吸代谢的前提下，适当降低环境( )浓度，并提高浓度，可以有效抑制呼吸作用，减少呼吸消耗，更好地维持产品品质。
A.O2，CO2
B.CO2，O2
C.O2，C2H4
D.CO2，C2H4
参考答案
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考题
一天，奶奶对小明说：考考你，冰箱为什么能够使水果、蔬菜保鲜?小明尝试着用他学到的科学知识解释冰箱能延长果蔬储藏时间的主要原因后，奶奶满意地笑了。你认为小明所说的关键是冰箱能够（ ）。A．减少果蔬水分含量，加快呼吸作用B．降低环境温度，减缓呼吸作用C．降低环境温度，加快呼吸作用D．减少环境中氧气含量，减缓呼吸作用
考题
正常情况下细胞内ADP浓度是调节呼吸作用的重要因素。在剧烈运动后，ATP因消耗大而急剧减少，此时：A．ADP相应地大量增加，引起ATP／ADP比值下降，呼吸作用随之增强B．ADP相应减少，以维持ATP／ADP比值在正常范围C．ADP大幅度减少，导致ATP／ADP比值增大，呼吸作用随之增强D．ADP也减少，但较ATP减少的程度低，因此ATP／ADP比值增大，刺激呼吸随之加快
考题
一些块茎、鳞茎类蔬菜在结束其田间的正常生长时，体内积累了大量的营养物质，原生质流动减缓，新陈代谢明显降低，水分蒸腾减少，呼吸作用减弱，一切生命活动进入相对静止状态，对环境的抵抗能力增加，这就是休眠（dormancy）。
考题
适当降低二氧化碳浓度，提高氧气浓度，可抑制呼吸，不会影响正常代谢。
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