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食品添加剂的作用有A.改善食品品质B.掩盖食品某些缺陷C.改善食品色、香、味S

食品添加剂的作用有

A.改善食品品质

B.掩盖食品某些缺陷

C.改善食品色、香、味

D.食品加工工艺的需要

E.防腐作用

参考答案

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考题 食品安全法关于食品添加剂的完整定义是() A、为改善食品品质和色、香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。B、为改善食品品质和色、香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。C、为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。D、为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。
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考题 食品添加剂是为了改善食品品质和食品色、香、味、形及营养价值。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 使用食品添加剂的目的有()。 A.改善食品品质B.防止腐败变质C.改善食品色、香、味D.掩盖食品的缺陷E.增加食品的重量
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考题 食品添加剂的作用不包括()。A使食品始终保持原始的品质B改善食品的色、香、味等品质C满足食品加工和防腐的需要
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考题 食品添加剂的作用有A．改善食品品质B．掩盖食品某些缺陷C．改善食品色、香、味D．食品加工工艺的需要E．防腐作用
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考题 食品添加剂的作用是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。()
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考题 食品添加剂，指为( )而加入食品中的人工合成或者天然物质，包括营养强化剂。A.改善食品色、香、味B.改善食品品质C.为改变食品性状D.为防腐、保鲜和加工工艺的需要
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考题 食品添加剂的作用有A．改善食品品质B．掩盖食品某些缺陷C．食品加工工艺的需要D．改善食品色、香、味E．防腐作用
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考题 6、食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为（）和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。A．防腐B．保鲜C．掩盖D．增加质量
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