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托幼机构儿童膳食卫生管理需要做到()。
A.进餐环境应当卫生、整洁、舒适。保证儿童情绪愉快,培养儿童良好的饮食行为和卫生习惯
B.保证儿童饮水量200毫升/次
C.儿童膳食应当专人负责
D.留样食品应当冷藏条件下存放48小时以上
E.留样食品每样品种不少于100克以满足检验需要,并做好记录
参考答案
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考题
有关儿童入托(人园)体检规定的描述正确的有哪些()。
A.儿童人托幼机构前应当经医疗卫生机构进行健康检查,合格后方可进人托幼机构B.需排除各种传染病C.患传染病的患儿治愈后,凭医疗卫生机构出具的健康证明方可人园(所)D.儿童离开托幼机构3个月以上应当进行健康检查后方可再次入托幼机构E.医疗卫生机构应当按照规定的体检项目开展健康检查
考题
预防手足口的关键是A.做好儿童个人卫生B.做好家庭卫生C.做好托幼机构的卫生D.以上均是
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