造成绿茶“叶底不开展”的主要原因是()。A、杀青温度过高B、揉捻压力过大C、干燥温度过高

题目内容（请给出正确答案）

造成绿茶“叶底不开展”的主要原因是()。

A、杀青温度过高

B、揉捻压力过大

C、干燥温度过高

参考答案

考题绿茶的基本加工工艺为( ) A、鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥B、鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥C、鲜叶-杀青-揉捻-干燥D、鲜叶-萎凋-干燥

查看答案

考题造成重整汽油的蒸汽压偏高的原因是()。 A、稳定塔底温度过高B、稳定塔顶回流量过大C、稳定塔的操作压力过高D、汽油稳定塔顶温度偏高

查看答案

考题精馏塔冲塔现象形成的主要原因是塔的()。 A、处理量过大B、气速过高C、底温度低D、压力低

查看答案

考题（）的初制工艺鲜叶杀青→揉捻→干燥。A.红茶B.绿茶C.青茶D.白茶

查看答案

考题以下哪种是正确的绿茶工艺要求( )。A.常温杀青，适度揉捻，及时干燥B.高温杀青，重压长揉，及时干燥C.常温杀青，重压长揉，及时干燥D.高温杀青，适度揉捻，及时干燥

查看答案

考题下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。A.鲜叶→萎凋→干燥B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥

查看答案

考题 9、桑叶绿茶制作的初加工过程为（）。A．揉捻→鲜叶摊放→杀青蒸青或炒青→干燥B．鲜叶摊放→杀青蒸青或炒青→揉捻→干燥C．鲜叶摊放→揉捻→杀青蒸青或炒青→干燥D．揉捻→鲜叶摊放→杀青蒸青或炒青→干燥

查看答案

考题 5、造成旋切单板表面起毛的可能原因是（）。A．压尺压力过高B．压辊压力过高C．木段温度过高D．切削后角过大

查看答案

考题 3、造成旋切单板表面起毛的可能原因是（）。A．压尺压力过高B．压辊压力过高C．木段温度过高D．切削后角过大

查看答案

热门标签