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虹吸式咖啡壶煮咖啡,咖啡豆需要用粗研磨。

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 单品咖啡豆和拼配咖啡豆最好在不同的研磨机里进行研磨。此题为判断题(对,错)。

考题 虹吸式咖啡壶又名塞风壶或蒸汽式咖啡壶。此题为判断题(对,错)。

考题 为保证出品品质,调节研磨机研磨程度时,无需考虑的因素是()A.环境温度B.环境湿度C.咖啡豆数量D.咖啡豆烘焙程度

考题 虹吸式咖啡壶是英国人发明而成的。此题为判断题(对,错)。

考题 6、1840年,一支实验室的玻璃试管,扣动了虹吸式咖啡壶的发明扳机。

考题 12、最初人们怎样食用咖啡?()A.咀嚼咖啡浆果B.浸泡咖啡叶C.烘焙咖啡豆D.研磨咖啡粉

考题 27、1840年,一支实验室的玻璃试管,扣动了虹吸式咖啡壶的发明扳机。

考题 4、虹吸式咖啡采用()研磨度的咖啡粉。A.细B.中C.粗D.无

考题 13、虹吸式咖啡壶采用水蒸气冷却所造成的压力差来过滤咖啡。