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在烹调加热中，维生素会不同程度受到损害，受失程度大小的顺序是( )。
A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素D
B.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素D
C.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素E
D.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E
参考答案
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考题
与能量代谢有关的一组维生素是A．维生素B1、维生素B2和维生素CB．维生素B1、维生素B2和尼克酸C．维生素B1、维生素B6和维生素CD．维生素B2、维生素B12和叶酸E．维生素B1、叶酸和维生素B2
考题
为保护铅作业人员神经系统的功能，在临床上常使用A.维生素B、维生素B12、维生素B1B.维生素A、维生素D、维生素EC.维生素B1、维生素B2、维生素PPD.维生素B1、维生素B2、维生素KE.维生素A、维生素C、维生素D
考题
参与丙酮酸脱氢酶复合体的维生素有
A.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素PP、维生素B12
B.维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸
C.维生素B1、维生素B2、维生素PP、硫辛酸、泛酸
D.维生素B1、维生素B2、生物素、维生素PP、维生素E
考题
4、蒸馒头、煮稀饭时放碱会破坏（）,牛奶日光照射后会丢失（）。A．维生素B1 维生素B2B．维生素E 维生素CC．维生素B1 维生素CD．维生素E 维生素B2
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