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酚类化合物与人体健康关系的研究多集中在哪三种（ ）。

A.黄酮、芝麻酚、大豆苷

B.槲皮素、大豆异黄酮、茶多酚

C.儿茶素、大豆苷、黄酮

D.茶多酚、大豆苷、咖啡酸

参考答案

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考题 下列不属于黄酮类化合物的是()。 A、槲皮素B、芹菜素C、长春碱D、山柰酚
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考题 下列黄酮类化合物中具有具维生素P样作用的二氢黄酮类化合物是A、槲皮素B、大豆素C、葛根素D、黄芩苷E、橙皮苷
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考题 下列黄酮类化合物中，具有抗菌消炎作用的是A、槲皮素B、山奈酚C、葛根素D、橙皮苷E、黄芩苷
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考题 下列黄酮类化合物中具有维生素P样作用的是A、槲皮素B、橙皮苷C、山柰酚D、大豆素E、杨梅素
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考题 下列黄酮类化合物中具有维生素P样作用的是A．大豆素B．芦丁C．山奈酚D．槲皮素E．黄芩苷
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考题 作为银杏黄酮质量标准的黄酮类化合物为A.芦丁 B.橙皮苷 C.山奈酚及其苷 D.槲皮素 E.银杏内酯
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考题 下列黄酮类化合物中，具有抗菌、消炎作用的是A.槲皮素B.山奈酚C.葛根素D.橙皮苷E.黄芩苷
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考题 下列黄酮类化合物中，具有抗菌消炎作用的是A.山奈酚 B.黄芩苷 C.葛根素 D.橙皮苷 E.槲皮素
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考题 目前研究发现，植物性食物中的与人体健康较为密切的酚类化合物主要有大豆异黄酮、儿茶素、槲皮素以及花色苷等。
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