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关于蛋白质两性电离，正确的有 ( )
A、在不同PH溶液中，蛋白质分子所带电荷不同
B、在酸性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阴极移动
C、在碱性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阳极移动
D、在中性溶液中蛋白质电中性，在电场中无电泳位移，位于原点
E、等电点时蛋白质溶解性最小且易发生沉淀
参考答案
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考题
一个等电点为7.6的蛋白质，下列描述正确的是A、处在pH为10的溶液中，此蛋白质带正电荷B、处在pH为10的溶液中，此蛋白质带负电荷C、处在pH为5的溶液中，此蛋白质带负电荷D、处在pH为5的溶液中，此蛋白质不带电荷E、处在pH为7.6的溶液中，此蛋白质带正电荷
考题
蛋白质等电点(pI)的概念是A、蛋白质分子所带净电荷为零时其所在溶液的pHB、蛋白质分子所带净电荷的值C、蛋白质分子在pH为7.0的溶液中所带净电荷的值D、蛋白质分子所带净电荷为-1时其所在溶液的pHE、蛋白质分子所带净电荷为+1时其所在溶液的pH
考题
【填空题】蛋白质具有两性电解性质，大多数蛋白质在酸性溶液中带 电荷，在碱性溶液中带 电荷。当蛋白质处于某一pH溶液中而所带正、负电荷数相等，此时蛋白质成为 ，该溶液的pH即称为蛋白质的 。
考题
蛋白质的等电点是（）。A．蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值B．蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值C．蛋白质所带正电荷与负电荷恰好相等（总净电荷为零）时溶液的pH值D．蛋白质主要以两性离子形式存在时溶液的pH值
考题
蛋白质的pI是指A．蛋白质分子带负电荷时溶液的pH值B．蛋白质分子不带电荷时溶液的pH值C．蛋白质分子净电荷为零时溶液的pH值D．以上都不是E．蛋白质分子带正电荷时溶液的pH值
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