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油脂品质下降通常称为油脂的
A.酸价
B.蛋白质变性
C.酸败
D.氨基酸分解
E.磷脂变化
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考题
空气中二氧化碳浓度为0.10%，该浓度在标准状况下的质量浓度为( )。A.1.96mg/m3B.1960mg/m3C.0.020mg/m3D.510mg/m3E.百分浓度未注明是否在标准状况无法计算
考题
下列不属于必需脂肪酸的是()
A.油酸B.亚油酸C.亚麻酸D.花生四烯酸
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