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欧式刀叉用法为( )。
A.左手拿叉,右手拿刀
B.右手那叉,左手拿刀
C.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。
D.将切完肉的刀放在盘子上,叉子从右手换到左手,然后用叉子叉起切好的肉。
参考答案
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考题
以下关于西餐礼仪,说法正确的有( )。
A.如果宴请基督教的人士，要注意避开13号和星期五以及其他禁忌日B.参加宴会主要是为了社交应酬，所以在就餐时要边吃边说C.政治和新闻是宴会上谈论的好话题D.如果不小心把筷子掉落在地上，可用餐巾擦干净后继续使用E.使用刀叉时，欧式用法为左手拿叉，右手拿刀
考题
20、西餐刀叉并用时有欧式和美式两种方法，为左叉右刀为欧式，左刀右叉美式为。
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