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下列调味料中可作为咸味调味品的是()。

A.酱油

B.豆酱

C.面酱

D.豆豉

E.蚝油


参考答案

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考题 下列调味品中不属于咸味调味品的是( )。A.酱油B.盐C.豆豉D.番茄酱

考题 下列调味品中属于咸味调味品的是( )。A、番茄酱B、蚝油C、酱油D、味精

考题 下列调味品中不属于咸味调味品的是()。A、酱油B、酱C、豆豉D、番茄酱

考题 下列调味品中属于咸味调味品的是()。 A.酱油B.蚝油C.豆豉D.番茄酱E.豆瓣酱

考题 咸味的调味品有很多种,咸味主要来源是()。 A.酱油B.食盐C.豆瓣酱D.豆豉

考题 “鱼露”是属于哪种调味品()。 A.鲜味调味品B.辣味调味品C.酸味调味品D.咸味调味品

考题 下列调味料中属于咸味调味料的是______。 A.番茄酱B.蚝油C.酱油D.味精

考题 调味品成本所占比重有增大的趋势,下列表述错误的是______。 A.调味品用量有增大的趋势B.复合调味料得到迅速发展C.保健调味料在菜点中得到应用D.新科技在调味料中得到应用

考题 味精的使用必须在()的基础上才能体现鲜味A.咸味调味品B.辣味调味品C.酸味调味品D.甜味调味品