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在烹调中,过量使用香叶、百里香、香芹会有苦味。()


参考答案

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考题 在烹调时要想增进食欲,需多选用()香辛料来烹制菜肴。A、苦味B、辣味C、麻味D、甜味

考题 蚝油在烹调中的作用主要有提鲜、增香、()。

考题 制作疏朗少司要在班尼士少司内加入( )。 A、百里香B、他拉根C、红椒粉D、罗勒叶

考题 百里香用于(),可防止脱发,刺激头皮,促使毛发生长。

考题 对于儿童可使用()精油。 A.百里香B.洋甘菊C.茶树D.乳香

考题 低血压不宜使用精油:() A.尤加利B.迷迭香C.伊兰D.熏衣草E.百里香

考题 高血压不宜使用精油:() A.尤加利B.迷迭香C.伊兰D.熏衣草E.百里香

考题 下列选项中,从抹香鲸体内提炼出的一种香料是( )。A.百里香B.沉水香C.麝香D.龙涎香

考题 3、以下哪个不是欧芹的别称。A.法香B.芫荽C.法国香菜D.香芹