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腌浸调味法主要是利用(),使调味料与原料相结合。
A、盐的作用
B、渗透原理
C、海盐的作用
D、盐的渗透作用
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()与高分子化合物形成盐A溶出原理B扩散原理C溶蚀与扩散相结合原理D渗透泵原理E离子交换作用原理
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