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用硫酸盐比色法测定食品中铁时,为防止Fe3+←→Fe2+的转变,需加少量
A.硫酸钾
B.高锰酸钾
C.过硫酸钾
D.过硫酸氨
E.氯酸钾
参考答案
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考题
铁盐检查时,需加入过硫酸铵固体适量的目的在于( )。A.消除干扰B.加速Fe3+和SCN-反应速度C.增加颜色深度D.将低价态铁离子Fe2+氧化为高价态铁离子(Fe3+),同时防止硫氰酸铁在光线作用下,发生还原或分解反应而褪色E.将高价态铁离子(Fe3+)还原为低价态铁离子(Fe2+)
考题
硫氰酸钾法测定食品中的铁,以下说法不正确的是()A、与硫氰酸钾发生反应的是三价铁B、加少量的过硫酸钾是为了防止Fe2+和Fe3+的转变C、硫氰酸铁稳定性好,所以此法的精度和重现性较好D、反应后生成的红色硫氰酸铁配合物的最大吸收波长是485nmE、显色后应立即测定
考题
用冷原子吸收分光光度法测定水中总汞时,水样用高锰酸钾-过硫酸钾溶液近沸保温法消解,在盛水样的锥形瓶中依次加入硫酸、硝酸、高锰酸钾和过硫酸钾溶液后,插入小漏斗,置沸水浴中使样品溶液在近沸状态下保温()h,取下冷却。A、1B、2C、3D、4
考题
单选题用冷原子吸收分光光度法测定水中总汞时,水样用高锰酸钾-过硫酸钾溶液近沸保温法消解,在盛水样的锥形瓶中依次加入硫酸、硝酸、高锰酸钾和过硫酸钾溶液后,插入小漏斗,置沸水浴中使样品溶液在近沸状态下保温()h,取下冷却。A
1B
2C
3D
4
考题
单选题硫氰酸盐光度法测样品中铁的含量时,加入()试剂可防止三价铁转变为二价铁。A
硫氰酸钾B
硫酸C
过硫酸钾D
盐酸羟胺
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