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回收食品可以作为原料进行食品生产加工。()
此题为判断题(对,错)。
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考题
15、食品原料学也称食品资源利用学,是食品加工的重要基础,它主要研究食品原料的生产、流通基本知识,理化、营养特征和加工利用方法等内容。
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