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雪花蟹斗的雪花可以用炒熟的细盐代替,这样可以节省时间。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 雪花蟹斗的“斗”是用______表现的。 A.蟹的背壳B.蟹的腹壳C.蟹的爪子D.鸡蛋壳

考题 雪花蟹斗中在炒制蟹肉时需要添加的调料有______。 A.绍酒B.糖C.姜D.洋葱E.咖喱

考题 雪花蟹斗的菜品特色是______。 A.黄油四溢B.蟹粉鲜肥C.蛋清有弹性D.刀工精细E.汤汁浓厚

考题 雪花蟹斗中填放的主料是( )。A.炒虾仁B.炒鱼米C.炒蟹粉D.炒芙蓉蛋

考题 4、雪花蟹斗中填放的主料是A.炒虾仁B.炒鱼米C.炒蟹粉D.炒芙蓉蛋

考题 5、雪花蟹斗中填放的主料是A.炒虾仁B.炒鱼米C.炒蟹粉D.炒芙蓉蛋

考题 4、游戏中,幼儿用雪花片代替饼干,其中的雪花片属于_____。A.替代物B.被替代物C.实物D.想象物