考题
浊点萃取时,浊点温度与表面活性剂中亲水和疏水链长有关,疏水部分相同,亲水链长增加,浊点升高;相反疏水链长增加,则浊点下降。()
此题为判断题(对，错)。
考题
表面活性剂的结构特征是A．有亲水基团，无疏水基团B．有疏水基团，无亲水基团C．疏水基团，亲水基团均有D．有中等极性基团E．无极性基团
考题
下列关于表面活性剂结构特征的叙述中正确的是( )A、有亲水基团，无疏水基团B、有疏水基团，无亲水基团C、有中等极性基团D、无极性基团
考题
关于表面活性剂的分子结构正确表述的是A:具有亲水基团与疏水基团
B:仅有亲水基团而无疏水基团
C:仅有疏水基团而无亲水基团
D:具有网状结构
E:具有双电层结构
考题
胆固醇酯位于脂蛋白的A.亲水表层B.亲水核心C.表层与核心之间D.疏水表层E.疏水核心
考题
正确论述表面活性剂的是
A. 无亲水基团
B. 有疏水基团，有亲水基团
C. 只有疏水基团
D. 只有亲水基团
E. 无疏水基团
考题
正确论述表面活性剂的是
A无亲水基团
B有疏水基团，有亲水基团
C只有疏水基团
D只有亲水基团
E无疏水基团
考题
表面活性剂的结构特征是A、有中等极性基团
B、无极性基团
C、有亲水基团，无疏水基团
D、有疏水基团，无亲水基团
E、疏水基团，亲水基团均有
考题
关于表面活性剂分子结构正确表述是A:具有亲水基团与疏水基团
B:仅有亲水基团而无疏水基团
C:仅有疏水基团而无亲水基团
D:具有网状结构
E:具有双电层结构
考题
关于表面活性剂分子结构表述正确的是A:具有亲水基团与疏水基团
B:仅有亲水基团而无疏水基团
C:仅有疏水基团而无亲水基团
D:具有网状结构
E:具有双电层结构
考题
胆固醇酯分布于血浆脂蛋白的A.亲水表层
B.亲水核心
C.表层与核心之间
D.疏水表层
E.疏水核心
考题
下列关于表面活性剂性质的叙述中。正确的是A.疏水基团、亲水基团均有
B.无极性基团
C.有中等极性基团
D.有亲水基团，无疏水基团
E.有疏水基团，无亲水基团
考题
下列关于表面活性剂性质的叙述中正确的是A.有亲水基团，无疏水基团
B.有疏水基团，无亲水基团
C.疏水基团、亲水基团均有
D.有中等极性基团
E.同时具有正、负电荷基团
考题
钻石具有（）性质。A、亲油疏水B、疏油亲水C、亲油亲水D、疏油疏水
考题
固体废物中物质的表面亲水与疏水性或润湿性，可通过浮选药剂的添加或减少而改变
考题
胆固醇酯分布于血浆脂蛋白的（）A、亲水表层B、疏水表层C、亲水核心D、疏水核心E、表层与核心之间
考题
表面活性剂含有很强的（），容易使不溶于水的物质分散于水体而长期随水流迁移。A、疏水基团B、亲水基团C、吸附作用D、渗透作用
考题
水溶性表面活性剂的分子结构具有（）。A、不对称B、极性C、亲水基D、亲油基E、憎水基F、疏水基
考题
下列关于表面活性剂性质的叙述中正确者是（）。A、有亲水基团，无疏水基团B、有疏水基团，无亲水基团C、疏水基团，亲水基团均有D、疏水基团，亲水基团均没有
考题
亲水基也称（）A、憎油基B、亲油基C、疏水基
考题
何种特性使得磷脂特别适于形成细胞膜？（）A、它们是疏水的B、它们亲水的C、它们吸水迅速D、它们既是亲水的，又是疏水的
考题
水合作用（亲水和疏水作用）原理在食品工业加工中怎样应用？
考题
单选题表面活性剂含有很强的（），容易使不溶于水的物质分散于水体而长期随水流迁移。A
疏水基团B
亲水基团C
吸附作用D
渗透作用
考题
单选题下列关于表面活性剂的论述，正确的是（ ）。A
无疏水基团B
只有疏水基团C
有疏水基团,有亲水基团D
无亲水基团E
只有亲水基团
考题
单选题下列关于表面活性剂性质的叙述中正确者是（）。A
有亲水基团，无疏水基团B
有疏水基团，无亲水基团C
疏水基团，亲水基团均有D
疏水基团，亲水基团均没有
考题
单选题亲水基也称（）A
憎油基B
亲油基C
疏水基
考题
多选题水溶性表面活性剂的分子结构具有（）。A不对称B极性C亲水基D亲油基E憎水基F疏水基