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测定灰分时高温灼烧前应对试样进行炭化，炭化时允许有燃烧现象发生。
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考题
不是炭化的目的是（）A.防止在灼烧时，因温度高试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬B.防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚C.缩短灰化时间D.防止碳粒易被包住，灰化不完全
考题
测定食品灰分时，下列哪项操作不正确A、炭化时先大火，后小火B、炭化温度不得超过600℃C、碳化前可滴加无灰植物油D、液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化E、在500～600℃灼烧至无炭粒
考题
测定食品灰分时，下列哪项操作不正确（）。A、炭化时先大火，后小火B、碳化前可滴加无灰植物油C、炭化温度不得超过600℃D、液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化E、在500-600℃灼烧至无炭粒
考题
下列哪些情况发生时，可使灰分测定值比标准值偏高（）A、煤样在灰皿中单位面积的质量为0.25g/cmB、用缓慢灰化法测定灰分时，当煤样加热到500℃时，未在此温度下保持30分钟，即继续升到815±10℃C、煤样在炉门灰化时，发生着火爆燃现象，但该化验工继续灰化D、灰皿从炉中取出后，冷却时间超过30分钟E、进行检查行灼烧时，当连续两次灼烧后的质量变化超过0.0010g时，以第一次灼烧后的质量为灰分计算依据
考题
不是炭化的目的是（）A、防止在灼烧时，因温度高试样中的水分急剧蒸发使试样飞扬B、防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚C、缩短灰化时间。D、防止碳粒易被包住，灰化不完全。
考题
单选题测定食品灰分时，下列哪项操作不正确（）。A
炭化时先大火，后小火B
碳化前可滴加无灰植物油C
炭化温度不得超过600℃D
液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化E
在500-600℃灼烧至无炭粒
考题
问答题试样经预处理后，在放入高温炉灼烧前为什么要先进行炭化处理？炭化操作怎么进行？
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