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水蒸汽具有潜热，当水蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果。
参考答案
更多 “水蒸汽具有潜热，当水蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果。” 相关考题
考题
热力灭菌法分干热和湿热灭菌两类，并在同一温度下湿热灭菌效力较干热要强这是因为（）A、可迅速提高温度B、湿热有一定潜热、穿透力大，促进菌体蛋白凝固C、迅速破坏细菌的酶系统D、促进糖类分解E、使细菌迅速失活
考题
关于湿热灭菌和干热灭菌两种方法的比较，错误的说法是（）A、湿热灭菌较干热灭菌消毒效果更好，使用也较普遍B、使用湿热灭菌时，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固C、使用湿热灭菌时，蒸汽具有潜热，当蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果D、干热灭菌比湿热灭菌穿透力强，传导快
考题
下列关于湿热灭菌和干热灭菌两种方法比较，正确的有（）。A、湿热灭菌较干热灭菌消毒效果更好，使用也较普遍B、使用湿热灭菌时，蛋白质在含水多时容易变性，易于凝固C、使用湿热灭菌时，湿热灭菌穿透力强，传导快D、使用湿热灭菌时，蒸汽具有潜热，当蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果
考题
单选题有关湿热灭菌法的论述，不正确的是（ ）。A
蒸汽有潜热存在，这种潜热能迅速提高被灭菌物质的温度B
湿热使细菌核酸降解、胞浆膜损伤C
湿热中菌体吸收水分蛋白质交易凝固D
在同一温度下湿热的杀菌效果优于干热E
湿热灭菌特别适宜于玻璃器皿、医疗器械消毒
考题
判断题水蒸汽具有潜热，当水蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果。A
对B
错
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