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食品生产企业应当建立食品销售台账，如实记录出厂销售食品的（）等内容，并保存相关凭证。
- A、名称、规格、数量
- B、生产日期或者生产批号、保质期
- C、检验合格证号
- D、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式
参考答案
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考题
食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。保存期限不得少于()。A.一年B.二年C.三年D.四年
考题
食品添加剂生产者应当建立食品添加剂出厂检验记录制度，该制度包括的内容有？（）A、保存相关检验记录凭证B、查验出厂产品的安全状况C、如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、检验合格证号、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等相关内容D、查验出厂产品的检验合格证
考题
食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容。保存期限不得少于（）。A、一年B、二年C、三年D、四年
考题
食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录（）等内容。A、A食品的名称、规格、数量、生产日期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。B、B食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。C、C食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。D、D食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、保质期、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期。
考题
食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容；食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）。A、一年半B、三年C、二年
考题
多选题食品生产企业应当建立食品销售台账，如实记录出厂销售食品的（）等内容，并保存相关凭证。A名称、规格、数量B生产日期或者生产批号、保质期C检验合格证号D销售日期以及购货者名称、地址、联系方式
考题
单选题下列说法不正确的是（ ）。A
食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容B
食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件C
食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能D
生产经营的食品中不得添加任何药材
考题
单选题食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度，查验出厂食品的检验合格证和安全状况，并如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容；食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）。A
一年半B
三年C
二年
考题
单选题从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的台账，或者保留载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于（）。A
2年B
3年C
4年D
5年
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