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牛奶中含有水、脂肪、蛋白质、乳糖、无机盐等各种营养素。

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考题 消毒牛奶与生鲜牛奶比较,下列哪种营养素有一定损失A.蛋白质B.脂肪C.乳糖SX 消毒牛奶与生鲜牛奶比较，下列哪种营养素有一定损失A.蛋白质B.脂肪C.乳糖D.钙E.维生素C
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考题 下列哪项属于宏量营养素（）。A.蛋白质、脂肪和维生素B.蛋白质、脂肪和碳水化合物C.蛋白质、脂肪和无机盐D.蛋白质、脂肪和水
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考题 牛奶与蛋类比较，含量差别最大的营养素是（ ）。A.脂肪B.蛋白质C.矿物质D.乳糖
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考题 放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富A.乳糖和脂肪 B.球蛋白和乳糖 C.蛋白质和脂肪 D.维生素A、维生素C和胡萝卜素 E.维生素E、维生素A H.Y
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考题 人体必需的营养素包括（）A、水、饮料、牛奶B、巧克力、牛奶、鸡蛋C、蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐、水D、肉类、蛋白质、牛奶、蜂蜜
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考题 人体三大产能营养素是（）。A、碳水化合物，蛋白质，脂肪B、水，无机盐，脂肪C、维生素，蛋白质，水D、葡萄糖，氨基酸，水
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考题 人体需要的营养素有：糖类，脂肪，蛋白质，维生素，无机盐和水。
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考题 婴幼儿所必需的营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐微量元素、维生素、膳食纤维、水等。
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考题 牛奶中含有以下哪些成分（）A、水B、脂肪C、蛋白质D、全脂乳固体E、气体F、酶
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考题 儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。食物中含有人体所必需的营养素，下列哪些营养素属非生热营养素（）。A、无机盐B、水C、蛋白质D、维生素AE、锌F、铁
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考题 放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富？（）。A、乳糖和脂肪B、球蛋白和乳糖C、蛋白质和脂肪D、维生素A、维生素C和胡萝卜素E、维生素E、维生素A
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考题 与成熟乳比较，初乳中含有丰富的（）A、乳糖B、脂肪C、蛋白质D、无机盐E、维生素
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考题 人体需要的营养素有六人类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水。
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考题 后奶中含有较多的（）。A、蛋白质、脂肪、维生素B、蛋白质、维生素、微量元素、无机盐、水C、脂肪D、白细胞、抗体
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考题 人体需要的营养素有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素、水等。
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考题 细菌的化学组成包括蛋白质、无机盐、糖类、脂肪和水等。
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考题 各种营养素中，供给人体的热能物质有糖、（）。A、脂肪B、无机盐C、蛋白质D、维生素
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考题 幼儿需要的营养素有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和水。
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考题 下列哪项属于宏量营养素（）A、蛋白质、脂肪和维生素B、蛋白质、脂肪和碳水化合物C、蛋白质、脂肪和无机盐D、蛋白质、脂肪和水
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考题 多选题儿童少年处于身高和心理发育阶段，对各种营养素需求量较大，并需要合理营养，合理膳食和平衡膳食。食物中含有人体所必需的营养素，下列哪些营养素属非生热营养素（）。A无机盐B水C蛋白质D维生素AE锌F铁
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考题 单选题放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富（）A 乳糖和脂肪B 球蛋白和乳糖C 蛋白质和脂肪D 维生素A、维生素C和胡萝卜素E 维生素E、维生素A
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考题 单选题膳食中应增加的营养素是（　　）。A 脂肪B 蛋白质C 糖类D 无机盐E 水
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考题 单选题后奶中含有较多的（）。A 蛋白质、脂肪、维生素B 蛋白质、维生素、微量元素、无机盐、水C 脂肪D 白细胞、抗体
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考题 多选题各种营养素中，供给人体的热能物质有糖、（）。A脂肪B无机盐C蛋白质D维生素
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