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清理电蒸箱时，应先（）

  • A、加满水
  • B、切断电源
  • C、清理水垢
  • D、打开箱门

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考题 下列关于电捕焦油器的安全控制措施，说法错误的是（ ）。A.电捕焦油器电瓷瓶周围宜用氮气保护，绝缘箱保温应采用自动控制 B.绝缘箱温度设自动报警并与电捕焦油器联锁停机 C.煤气含氧量超过2．0％时报警，超过4．0％自动断电 D.电捕焦油器因故敞开人孔或器内清理油渣时，应及时采取水冷却降温等安全措施。防止氧化剧烈情况下的硫化亚铁自燃
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考题 使用电蒸箱蒸制面点制品，应首先把蒸箱内的水加至（）。A、3分满B、4分满C、6分满D、10分满
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考题 清理磁铁分离器的铁块时，应先停止皮带运行并设安全围栏。工作人员应戴上手套，并使用工具（如铁铲）进行清理工作。
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考题 清理磁铁分离器的铁块时，应（）。工作人员应戴上手套，并使用工具（如铁铲）进行清理工作。A、 后切断电源B、 后停止皮带运行C、 先停止皮带运行D、 先切断电源
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考题 检查消火栓箱周围时，应及时清理阻挡物。
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考题 蒸箱的热源主要有（）和水，传热介质是蒸汽。A、电B、风C、火D、煤
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考题 f)整套保护上电应先投辅助屏操作箱电源，后投保护屏保护装置电源；整套保护停电应先停保护装置电源，后停辅助屏操作箱电源。A、是B、否
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考题 填空题清理磁铁分离器的（）时，应先停止皮带运行并切断电源。工作人员应戴上（），并使用工具进行清理工作。
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考题 多选题清理磁铁分离器的铁块时，应（）。工作人员应戴上手套，并使用工具（如铁铲）进行清理工作。A后切断电源B后停止皮带运行C先停止皮带运行D先切断电源
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